一眼望去，似乎所有酒店都在做智能化。从连锁酒店巨头到普通的经济性小酒店都将智能化作为升级方向。而对于消费者来说，在前台登记办理入住的时代也似乎一去不复返，入住酒店时要找自助登记机，点完餐后要坐在客房里等待智能机器人送餐。
在大众消费转型升级的大环境下，酒店智能化似乎已然势在必行。今天就让我们拨开智慧酒店的神秘面纱，探讨什么样的酒店，才叫智慧酒店？
早在2010年，杭州黄龙饭店就曾尝试与IBM合作打造智慧酒店。随着“互联网+”概念的兴起，出现了可以用手机完成入住、退房的Xbed互联网酒店，搭建某智能产品的隐世Hutel等。由此诞生种种新奇的差异化产品，引发人们热议。疫情的爆发更对酒店行业提出了转型变革的明确要求。传统的人工服务型酒店受到极大的限制，无接触服务成为必需品。据统计，仅2020年便有超过10万家中小酒店倒闭，这就要求酒店必须压缩人力成本、提升管理能力与服务质量。引入智能化一定程度上解决了这个问题，在支撑房价上抬、提升开房率、削减人工成本，节约能耗及线下营销成本等各方面，都能产生不小的经济效益。为了尽快恢复运营，各大头部酒店纷纷加入智能化元素。首旅如家推出了“放心酒店”，东呈集团引入了酒店机器人，华住集团则要求旗下5700多家酒店全面推行无接触服务，降低交叉感染风险。
据统计，早在2020年，有89.9%的酒店在信息化方面增加了科技创新投入，智慧酒店数量每年保持着20％的增速，如今，智能化在酒店中的应用达到了空前的新高度。提起智慧酒店，我们往往能联想到智能门锁、无人前台、机器人服务员等等，但这些只是智慧酒店的表面。围绕“衣、食、住、行、购、游、娱”核心要素，智慧酒店往往有着严谨完整的数字化、信息化、智能化架构，为游客提供便捷舒适的消费体验。如今，智慧酒店已然迈入AI人工智能服务取代人工服务的3.0时代，诞生了微信自助平台取代人工前台、刷脸取代房卡、无卡取电、全屋调光、语音智控等多项黑科技。顾客可以轻松实现全场景刷脸、全智能遥控、全线上消费。如今，零秒退房等智能化应用已成为大多数酒店的标配，但从行业发展的角度来看，智慧酒店却已到了无法忽视的瓶颈期。既然智能化是大势所趋，为什么还有不少声音反对呢？未来发展的困难点又在哪呢？事实上，迫于技术难度，目前智慧酒店的智能化水平大多不高，还有相当一部分酒店局限于“摆放几个天猫精灵”敷衍了事的阶段，消费者体验普遍不高，甚至出现因为智能设备故障而出现的声控灯无故亮起、半夜智能管家突然说话等“灵异事件”，微博上有关的吐槽贴很多。就连智能化水平相对较高的酒店，往往也会出现类似缺点。
日本的Henn-na酒店于2015年在长崎开业，作为全世界第一家机器人酒店，还被吉尼斯世界纪录认证为全球首家全机器人酒店。然而，这些机器人却经常出现故障，办理入住的机器人更是时常失灵。饭店约有100多个房间，但负责运送行李的机器人只能处理24个房间的行李，每逢下雨或下雪也会故障。最终，酒店解雇了243名机器人。
同时，自给自足的智能化也不满足部分消费者对酒店的服务需求，“智慧元素”与高端市场兼容性不高。对于高端度假型酒店，消费者所期望得到的高端服务，往往是智能设备所不可替代的。种种智能设备的应用固然让消费者极大程度上享受到了信息时代的便利，然而也诞生了隐私泄露的风险。数据显示，近年来全球网络攻击泄漏数据记录猛增，仅2021年1月的记录（8.78亿）就超过了2017年全年，酒店行业更是数据泄露的重灾区。因此酒店在进行智能化升级改造的过程中，应注意科技工具应用的长远性及安全性，并对可能出现的种种问题有针对性地进行解决。小米生态链公司未来居CEO李维刚曾言，酒店智能化的定位应该回到它本来的位置，既不是无所不能，也不是噱头，而是在消费升级、懒人经济、智能经济发展下的必经之路，智能化技术是工具，服务才是目的。换言之，酒店不能“为智能而智能”，而要从消费者体验感出发，通过智能化技术，让人与人的关系更加融洽，让顾客在酒店享受到家一般的温暖和舒适，才能真正实现智能化的可持续发展。
