智慧酒店从场景到产品,不同于此前的智能酒店概念,作为实体产业,酒店智慧化的升级要通过人工智能、移动互联网、物联网、大数据、智能机器人等前沿技术,重塑产品和场景内容、带来新的增值服务,并在场景消费和场景服务中寻求突破,提升体验,最终赢得用户。

从2020年开始的疫情导致人口流动减弱,旅游人数大幅度下降,人们对酒店的居住需求量也在下降。据《2021年中国酒店业发展报告》数据显示,2020年大陆地区共减少5.9万家15间房以上的酒店类住宿设施,酒店客房减少229.4万间,其中经济型酒店客房减少数量最多,达到207.2万间。当“无接触配送”在内的一系列智能化服务逐渐成为酒店行业普遍认可的新模式,酒店整体智慧化进程也开始在行业内快速发展。

目前很多智能家居设备以单品形式存在,很难互联互通,也是初期“智能酒店”的典型现象;这些智能设备的服务割裂且呆板,使得客户的入住体验仅维持在“新鲜感”。新冠肺炎引发的疫情,使得“无接触服务”得到广泛认可,也加速了前沿技术在酒店行业的渗透,真正强调“场景即服务”的智慧酒店将成为行业变革的趋势。

AI赋能酒店全场景升级带来的沉浸式体验。“无接触服务”使得酒店对智能化设施有了指向明确的需求,从功能到智能控制再到场景定制,智能家居设备可以通过个性化定制,通过住客使用数据分析用户的习惯、喜好,并联动智能入住系统、配送机器人等设施,打造主动、无感、闭环的服务。

 “后疫情时代”,国内旅游业触底反弹,消费者需求会在相当长一个时期内强劲释放,对智慧酒店的智能化场景和服务会有更大的需求。据权威机构Dimension Data的调研数据,酒店行业内认为“顾客数字化服务体验将成为未来核心竞争力”的经营者占比高达81%,这说明智慧酒店依托前沿技术带来的数字化服务,会以整个酒店场景为基础,以顾客体验为导向,围绕“产品即服务”的经营核心,不断提升服务的多元化和可消费性。

云平台的普及,也推动智慧酒店步入云端时代。一旦智能化服务与酒店场景实现高度融合,基于云平台、大数据和人工智能的智慧酒店运营流程、管理体系全面打通,日常积累的顾客相关数据可以得到充分利用,面向不同客群提供定制化服务,还能实现运营和管理上的降本增效,同时极大提升酒店自身的数字化营销能力,真正提升智慧酒店的品牌拉力。

智慧酒店不仅仅局限于数字化、智能化搭建的生态系统,更是整体智慧的酒店场景最终服务消费者的终端互动应用。在技术和应用大潮的带动下,国内酒店的供给侧改革势必会从智慧酒店的普及开始。

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